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今年大闸蟹有点贵,买蟹请看准

来源:http://www.ebusinessjournaLs.com 作者:金沙澳门 时间:2019-12-04 18:05

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核心提示:长沙马王堆海鲜市场第四届闸蟹美食节今天开幕,来自洞庭湖、大通湖、星岛湖、太湖等地的闸蟹在长沙集中上市了。群蟹毕集,价格比上个月便宜了约3成。 中国水产门户网报道长沙马王堆海鲜市场第四届闸蟹美食节今天开幕,来自洞庭湖、大通湖、星岛湖、太湖等地的闸蟹在长沙集中上市了。群蟹毕集,价格比上个月便宜了约3成。 记者看到,8元/只、12元/只的2两闸蟹又现身了,而一个月前,最便宜也要15元/只。该市场经理刘新辉说:“相比中秋节,市场上的供货量增长了四成,价格随之下降。” 除此之外,今年长沙市民吃蟹的选择也更多了。在马王堆海鲜市场,记者看到,来自河北的曹妃甸湿地蟹也首次现身长沙。 记者还从长沙市水生动物防疫检疫站获悉,为杜绝“嗑药”蟹、“山寨”蟹,保证市民吃上放心蟹,长沙将在马王堆闸蟹美食节上,试行水产品凭证入市制度,所有大闸蟹都登记在案,并持“身份证”分销卡才能上市。 刘新辉说,重阳节前后,闸蟹成熟度最高,届时,将掀起消费小高峰。

中秋节,不能少了闸蟹。9月8日,记者从长沙各大海鲜市场了解到,来自洞庭湖、大通湖、洪湖等地闸蟹已经陆续在长沙上市了。不过,今年闸蟹价格比去年贵了3成,市民很难再吃到15元/只的闸蟹了。

市场找不到15元以下的闸蟹

9月8日,记者在长沙市马王堆海鲜市场看到,各个门店都把闸蟹和闸蟹礼盒摆在了最显眼的位置。记者走访了5家门店,发现闸蟹生意都不太好。

“现在闸蟹太贵,等到中秋节那两天便宜了再买。”长沙市民汪小莉道出了其中缘由。记者走访市场发现,今年闸蟹价格确实贵了不少,2两母蟹要卖到20元以上,而去年中秋节前,15元/只、12元/只的闸蟹还是市民津津乐道的事。

洞庭第一蟹销售经理李高文向记者证实了此事。他透露,今年春旱影响了洪湖、洞庭湖的螃蟹产量,使得今年闸蟹价格比往年约增长了3成,去年35元/斤的中秋节黄蟹(公蟹)今年卖到了45至50元。

中秋后10天闸蟹会集中上市

中秋节前的闸蟹数量少、价格贵,何时会便宜呢?记者专门采访了海鲜销售量占据长沙90%以上的马王堆海鲜市场。该市场负责人刘新辉告诉记者,中秋节后10天左右,闸蟹会集中上市,价格也会下降。此外,市场将于9月23日举办第四届闸蟹美食节,届时,全国各主要产地的品牌蟹会集中登陆长沙,价格将会最低,新鲜度也最高。

淘宝网上预售闸蟹券的一名网店店主也告诉记者,尽管现在大闸蟹类目的成交额已经突破每天两千笔,但9月下旬大闸蟹礼券交易将达到高峰。■记者未晓芳

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